Es un proceso de secado en frío que elimina el agua de los alimentos manteniendo su forma, sabor y nutrientes. No se usan aditivos ni conservantes.

No. La liofilización conserva mucho mejor el sabor, la textura, los nutrientes y el color ya que no usa calor para eliminar el agua.

Preserva hasta el 99% de los nutrientes, mantiene el sabor original y ofrece una vida útil prolongada sin necesidad de conservantes.

No. Solo usamos el ingrediente natural, tal cual. Sin añadidos.

En un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. No necesita refrigeración.

Una vez abierto, el producto debe consumirse. Con un envase cerrado puede durar entre 12 y 24 meses si se conserva bien, gracias a su bajo contenido de humedad.

¡Ambas cosas! Puedes añadirlo a smoothies, yogures, repostería, ensaladas, o comerlo directamente como snack.

Sí. Podemos liofilizar una amplia variedad de ingredientes: frutas, verduras, hierbas, incluso otros alimentos según tu necesidad.

Sí. Adaptamos el corte y formato al uso que necesites: para snacks, ingredientes, mezclas, etc.

Sí, ofrecemos soluciones de marca blanca para tu línea de productos.